焼場・揚場・刺場・煮方などの調理業務の他、少々のホール業務をお任せします。
2026年9月の新店舗OPENを控え、各店舗の体制強化のため、調理スタッフを増員募集します。
①4週7休制 調理管理職もできるベテラン社員
②4週7休制 刺身 焼き物 煮物 宴会献立 全てできる10年以上の料理経験者
③4週8休制 刺身 焼き物 煮物 宴会献立 全てできる10年以上の料理経験者
④4週8休制 真剣に海鮮居酒屋の料理人を目指す見習い
- 和食系居酒屋経験者として、イメージとして5年以上実績ある方
- 技術ある居酒屋店長や調理長経験者
- 組織人として1社に付き5年以上継続勤務した人
- 調理経験者、調理責任者経験者尚可
※5年以上の経験がある方 - 和食経験者または海鮮居酒屋の経験者が対象
- 接客業務ができる方
- 高卒以上
- 対象：30代～50代前半が活躍中
＜4週7休制・月7回公休＞
①月給350,000円〜
（固定残業代50時間分／77,313円含む※超過分追加支給）
※調理経験15年以上かつ、調理長経験5年以上、海鮮居酒屋または和食店でプロ料理人として実績を持つ方／責任者候補者
＜4週7休制・月7回公休＞
②月給340,000円〜
（固定残業代50時間分／74,668円含む※超過分追加支給）
※調理経験10年以上かつ、刺身・焼き物・煮物・献立構成をできる調理人
＜4週8休制・月8回公休＞
③月給322,000円〜
（固定残業代40.25時間分※40時間15分／60,123円含む※超過分追加支給）
※調理経験10年以上かつ、刺身・焼き物・煮物・献立構成をできる調理人
＜4週8休制・月8回公休＞
④月給270,000円〜
（固定残業代40.25時間分※40時間15分／55,193円含む※超過分追加支給）
※調理見習い／真剣に海鮮居酒屋の料理人を目指したい方
※試用期間3ヶ月あり
- 月曜～土曜／13：00～23：30（休憩1時間）
- 日曜・祝日／13：00～22：30（休憩1時間）
下記から働き方（シフト）選択OK
- （a）4週7休制・月7回公休
- （b）4週8休制・月8回公休
※繁忙期休や場合により臨時休業も実施
札幌総本店：札幌市中央区北1条西3丁目、大通駅徒歩3分
- 社会保険完備
- 昇給年1回（4月）
- 賞与年3回（6月・12月/決算賞与8月）
- 入社祝い金有
①②20万円（3か月後10万円 6か月後10万円支給）
③④10万円（3か月後5万円 6か月後5万円支給） - 大入手当
- まかないあり（1日250円自己負担）
- スタッフ割引
- 交通費支給（1か月最大12,000円まで）
- 制服貸与
- 永年勤続表彰式
- 社内交流会（社員は参加必須）
- 健康診断
- さぽーとさっぽろ加入
（病院･娯楽施設などの提携施設を割引で利用可） - 退職金制度
注文取り（スマホ型端末機※ハンディ端末を使用）や配膳・下膳、食器洗浄、開店前準備、閉店作業、レジ打ち会計業務
- フリーター応募OK、主婦（夫）応募OK、ブランクOK
- 久しぶりのお仕事復帰の方や、コロナ禍で一度飲食店を離れた方などもぜひ。
- 飲食店・接客業の経験がある方
- 高卒以上、又は社会性・学力が基準を満たしている方
- 昇給あり／年1回（4月）
- 賞与あり／年3回（6月・12月/決算賞与8月）
- 入社祝い金あり／合計5万円／規定有※入社3カ月後に2.5万円、入社6カ月後に2.5万円、計5万円支給
※経験や前職、年齢などを考慮して給与は決定します。
◆試用期間 試用期間3カ月有（同条件）
- 月曜～土曜／14：00～23：30（休憩1時間／実働8.5時間）
- 日曜・祝日／14：00～22：30（休憩1時間／実働7.5時間）
- シフト希望で連休取得もOK
- 休暇 GW・お盆・年末年始、特別休暇
繁忙期休や場合により臨時休業も実施
①札幌総本店：札幌市中央区北1条西3丁目、大通駅徒歩3分
②札幌駅北口店：札幌市北区北8条西4丁目、札幌駅徒歩3分
③琴似本店：札幌市西区琴似1条1丁目、琴似駅徒歩1分
- 社会保険完備
- 昇給年1回（4月）
- 賞与年3回（6月・12月/決算賞与8月）
- 入社祝い金有（合計20万円／規定有※入社3カ月後に10万円、入社6カ月後に10万円、計20万円支給）
- 大入手当
- 賄いあり（1日250円個人負担）
- スタッフ割引
- 交通費支給（1か月最大12,000円まで）
- 制服貸与
- 永年勤続表彰式
- 社内交流会（社員は参加必須）
- 健康診断（年2回）
- さぽーとさっぽろ加入
（病院･娯楽施設などの提携施設を割引で利用可） - 退職金制度
焼場・揚場・刺場・煮方などの調理業務をお任せします。
居酒屋調理経験者だが、ブランクがある方など向け。自信が付いたら正社員登用あります。
- 和食や海鮮の飲食店や居酒屋での勤務経験・調理経験をお持ちの方
- 和食経験はないが何等かの飲食店経験があるという方は応相談
- 和食調理の経験をお持ちの方は尚可
- 必須条件を満たしていないが興味のある方、これからスキルを身に着けて行きたいという方もご相談ください
- 昇給あり／年1回
- 賞与あり／年2回（6月・12月）
- ※スタート時の給与は、経験・スキルに応じて決定します
- 札幌総本店、札幌駅北口店
月～土13:00～23:30（日祝～22:30） - 琴似本店
月～土12:45～22:30（金・土・祝前日～23:00/日祝～22:00）
※金曜、土曜を含む週5日以上フルタイム勤務
- シフト希望で連休取得もOK
- 年間休日の約25％は完全自由取得です◎
◆1ヶ月単位の変形労働時間制を導入（週平均40hに収まるよう調整）
①札幌総本店：札幌市中央区北1条西3丁目、大通駅徒歩3分
②札幌駅北口店：札幌市北区北8条西4丁目、札幌駅徒歩3分
③琴似本店：札幌市西区琴似1条1丁目、琴似駅徒歩1分
- 昇給年1回
- 賞与年2回（6月・12月）
- 入社祝い金有（合計10万円／規定有※入社3カ月後に5万円、入社6カ月後に5万円、計10万円支給）
- 大入手当
- 賄いあり（一部自己負担あり）
- 交通費支給（1か月最大12,000円まで）
- 制服貸与
▼海鮮居酒屋でのホールスタッフ業務
注文取り（スマホ型端末機※ハンディ端末を使用）や配膳・下膳、食器洗浄、開店前準備、閉店作業、レジ打ち会計業務
共に洗い場を交代で担当します！
一括採用後、希望・適性に応じて決定します！
※面接時にご希望を伺います！
- 未経験者応募OK、主婦（夫）応募OK、フリーター応募OK、シニア応募OK、Wワーク掛け持ちOK、扶養内OK、学生応募OK
- 高卒以上、又は社会性・学力が基準を満たしている方
- 18歳以上（労働基準法等の規定により年齢制限が設けられているため）
- 22:00以降／深夜割増有
- 試用期間3ヶ月間有
時給1,100円
- 17:30～23:00（実働5.5時間）
- 上記時間内で勤務ご相談下さい。
「18:00～」「22:30迄」など時間の調整OKです。 - 希望の曜日はご相談下さい。
平日のみや週末のみなどの勤務も相談OKです。
①札幌総本店：札幌市中央区北1条西3丁目、大通駅徒歩3分
②札幌駅北口店：札幌市北区北8条西4丁目、札幌駅徒歩3分
③琴似本店：札幌市西区琴似1条1丁目、琴似駅徒歩1分
- 賞与 昇給有
- 各種社会保険完備（勤務による）
- 入社祝い金有（合計3万円／規定有※入社3カ月後に1.5万円、入社6カ月後に1.5万円）
- 制服貸与
- 食事（まかない）付（おにぎり等）
- 交通費支給（1か月最大12,000円まで）
- 従業員割引制度有
居酒屋ふる里の自社工場で、魚裁きなど仕込み作業をいていただきます。
勤務は午前中のみで、少人数なので協力もしやすく、ストレスフリーな働き方がしたい方におすすめの環境です。
- 普通自動車免許（AT限定可）
- 水産加工経験（包丁で素早く三枚おろしを沢山出来る人）
- 昇給あり
※スタート時の給与は、経験・スキルに応じて決定します
※試用期間1ヵ月間あり：同条件
◆週2日以上、1日4.5時間以上
◆勤務は午前のみ・週2～3回程度
7:30～12:00（市場休のみ8時から）
※実働4.5時間（または4時間）
※勤務時間は仕入れ量や市場の状況により多少前後します。
※残業ほぼ無し、固定シフトOK
- 希望者は日・祝の勤務も相談OK
- 希望休もお気軽にご相談ください
- 本業のシフトに合わせて休み希望の取得も可能
事前申請で使い時に使えます。
◆勤務地
ヤマタケ水産：札幌市西区八軒3条東5丁目4-38
- 別途一部支給 ※当社規定あり
- 車、バイク、自転車通勤OK（無料駐車場あり）
- 扶養控除内勤務OK
- 交通費規定支給
- 車、バイク、自転車通勤OK（無料駐車場あり）
- 制服貸与
- 研修制度あり
- 社員割引あり（水産加工品など2割引/他・系列飲食店の割引）